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肉釀香菇
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爛自安家掣

香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。我喜歡吃香菇，今天就上一道香菇釀肉。

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 150g
香菇 8朵
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
玉米粒 適量
生抽 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉剁碎備用。
  • 步驟 2/7
    加入胡蘿蔔， 玉米粒，蔥姜及鹽調勻。
  • 步驟 3/7
    香菇摘洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    將香菇剪去柄。
  • 步驟 5/7
    將肉塞在香菇裡面，其他的依次做好。
  • 步驟 6/7
    將做好的香菇擺放在深盤中，放開水鍋中大火蒸二十分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    好了可以開吃啦。
小貼士

香菇蒸好後，留在盤子裡的湯特別鮮美，你可以倒回鍋中加少許澱粉勾芡，然後淋在香菇上，我是直接就喝掉了，O(∩_∩)O哈哈~

釋出於 2019-12-02
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