jxcaipu logo
土豆豆角熬南瓜
5.4萬 熱度 146 收藏
什犯罕陡實

這是一道最最家常的菜,記得上高中時,每天晚上都會買南瓜吃。那時候,南瓜熬得特別好,就米飯吃得特別香。現在想想都會不由自主地流口水。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 100g
南瓜 200g
土豆 50g
植物油 適量
適量
雞精 適量
清水 適量
蔥花 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆角洗好折成段。
  • 步驟 2/9
    豆角放到鍋中煮熟。
  • 步驟 3/9
    南瓜、土豆切塊。
  • 步驟 4/9
    鍋上火,油熱放入花椒爆香。
  • 步驟 5/9
    放入蔥爆香。
  • 步驟 6/9
    倒入南瓜土豆翻炒。
  • 步驟 7/9
    放入鹽。
  • 步驟 8/9
    放入清水,大火煮開。
  • 步驟 9/9
    放入豆角,小火慢慢熬。出鍋前,放入雞精。
小貼士

1.南瓜、土豆切滾刀塊,更易熟,入味。

釋出於 2019-12-02
相關菜譜
寫評論