Name: 土豆蘿蔔燉雞
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 土豆 300g; 蘿蔔 200g; 雞腿 500g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

土豆蘿蔔燉雞

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土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。土豆做法多樣，怎麼做都挺好吃的

時間:30分鐘-1小時

食材

土豆 300g

蘿蔔 200g

雞腿 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

雞腿切塊過水
步驟 2/7

稍微一過水，水一開，盛出裝盤
步驟 3/7

熱鍋加油，油熱倒入雞肉乾煸，炒8分熟盛出
步驟 4/7

重新熱鍋加油，倒入土豆片，翻炒
步驟 5/7

幾分鐘後，倒入蘿蔔片，翻炒，加入適量水
步驟 6/7

幾分鐘後，倒入炒完的雞肉，一起翻炒，加入醬油、鹽等調料，大火收汁
步驟 7/7

裝盤出鍋，成品效果圖

小貼士

加醬油要適量，其實，土豆怎麼做都挺好吃的

釋出於 2019-12-02

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