Name: 牛肉燉土豆蘿蔔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 熟牛肉 500g; 土豆 500g; 蘿蔔 300g; 油 適量; 鹽 適量; 老抽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量

牛肉燉土豆蘿蔔

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褂純羋秘攣

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牛肉味甘性平，能補脾胃，益氣血，強筋骨，富含蛋白質，是補充營養的佳品，與土豆蘿蔔搭配，更是一道非常營養美味的下飯菜。

食材

熟牛肉 500g

土豆 500g

蘿蔔 300g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

土豆蘿蔔，熟牛肉切塊，蔥薑蒜切段
步驟 2/6

鍋中加油，蔥薑蒜炒香，下土豆胡蘿蔔炒一會兒，都沾上油
步驟 3/6

加鹽，老抽，水燒開
步驟 4/6

下牛肉塊
步驟 5/6

拌勻，燉至土豆軟爛
步驟 6/6

出鍋

小貼士

牛肉是提前燉熟的。

釋出於 2022-12-17

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