菜飯
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仗義sociology
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天熱最愛燜飯,幾步做好,菜飯一鍋出,全家人都愛吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
大米洗淨，放入比平時煮飯的水量少1/3的水煮制米飯 -
步驟 2/5
青菜洗淨，切成碎粒，將食鹽放入切好的碎青菜中，抓勻，醃製5分鐘
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步驟 3/5
熱鍋涼油放入碎青菜，見青菜一斷生便可關火，盛出備用
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步驟 4/5
將炒好的青菜放入煮好的米飯中，打散，翻拌均勻，在再蓋上鍋蓋，燜制3分鐘，即可食用
-
步驟 5/5
瞧，做好了，還不錯吧
小貼士
根據各地域飲食習慣及食材不同，還可以根據食材不同，還能做出鹹肉菜飯、海鮮菜飯、綜合蔬菜飯等等。
釋出於 2020-09-14
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