韭芽炒肉末
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怯貓兒愛吃肉愛
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韭芽含有膳食纖維，可促進排便，並含有一定的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫力都有益處，其味道有些辛辣，可促進食慾。韭芽還具有健胃，提神，保膳的功效，含豐富的蛋白質，糖，礦物質，鐵，磷，對產後婦女調養和生理不適均有舒緩的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
韭芽洗淨，肉末備用 -
步驟 2/6
熱油鍋，倒入肉末翻炒
-
步驟 3/6
加料酒，糖，鹽翻炒1分鐘
-
步驟 4/6
倒入韭芽
-
步驟 5/6
加鹽，翻炒
-
步驟 6/6
翻炒均勻，即可出鍋
小貼士
要用大火炒，但不易過久
釋出於 2019-09-24
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