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口袋餅
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口袋餅形似口袋，把喜歡吃的菜放在裡面，一口咬下去真是美味，而且不用怕菜會從餅裡面掉出來，拿在手上吃非常乾淨。

時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉加鹽，加溫水，和成麵糰。
  • 步驟 2/13
    餳10分鐘，再揉一會，這樣吃起來更勁道。
  • 步驟 3/13
    擀成面片，越薄越好。
  • 步驟 4/13
    切成長的麵條
  • 步驟 5/13
    在麵條的上部塗上油，周圍不要塗。
  • 步驟 6/13
    把麵條對摺上去
  • 步驟 7/13
    周圍按緊
  • 步驟 8/13
    空鍋不放油
  • 步驟 9/13
    燒至手放在鍋的上方有熱氣，放入麵餅。
  • 步驟 10/13
    烙熟
  • 步驟 11/13
    用刀從中間切開
  • 步驟 12/13
    一個小口袋
  • 步驟 13/13
    放入喜歡吃的小菜
小貼士

麵糰餳10分鐘後再揉一會，吃起來更勁道。

釋出於 2024-01-27
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