jxcaipu logo
雜蔬山藥泥
5.4萬 熱度 92 收藏
periodical大叔

雜蔬山藥泥

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 250g
青瓜 200g
胡蘿蔔 220g
玉米 150g
香麥菜 60g
生粉 30g
花生油 適量
鹽 適量
水 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備齊所有原材料。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔，山藥，青瓜，香麥菜徑全部去皮。
  • 步驟 3/10
    山藥切小段，裝比較大的碗裡，
  • 步驟 4/10
    在
  • 步驟 5/10
    山藥
  • 步驟 6/10
    全部雜蔬一起入鍋翻炒8分鐘即可起鍋。
  • 步驟 7/10
    熟的雜蔬丁粒和山藥泥攪拌均勻。
  • 步驟 8/10
    用挖冰淇淋的挖勺粘些花生油，方便挖出更圓更滑的丸子。
  • 步驟 9/10
    上鍋用大火
  • 步驟 10/10
    成品大功告成！剛剛出鍋時需要放置5分鐘後才可以上桌，因為剛剛起鍋的時候丸子還很軟，易夾碎。
小貼士

我們家的兩個小朋友平時不喜歡吃山藥泥，今天我加入香甜翠口的雜蔬，TA他終於喜歡吃了。

釋出於 2019-12-02
151
相關菜譜
寫評論