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山楂醬
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陽剛historian

自制山楂醬,乾淨衛生沒有新增劑,酸甜可口,滿滿的兒時回憶

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 360g
檸檬 1個
冰糖 180g
兩碗
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮山楂去把洗淨
  • 步驟 2/8
    在中間切一下,用手一轉,可以輕鬆去核
  • 步驟 3/8
    不鏽鋼鍋中倒入兩小碗水
  • 步驟 4/8
    放入山楂、冰糖大火煮開轉小火煮至濃稠
  • 步驟 5/8
    檸檬切開,擠出汁倒進鍋裡
  • 步驟 6/8
    中小火慢慢熬煮
  • 步驟 7/8
    用勺子挖一點放在水中不會散開就是熬煮好了
  • 步驟 8/8
    趁熱把醬放進乾淨無水無油的瓶子裡
小貼士

釋出於 2019-12-06
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