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山楂醬
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學做零新增山楂醬,它跟麵包是絕配,消食又開胃,孩子特愛吃
時間:1-2小時
食材
山楂
400g
白砂糖
100g
麵粉
20g
水
300g
烹飪步驟
步驟 1/6
將山楂洗淨,去核,清理乾淨(總共是400克山楂果肉),
步驟 2/6
將山楂倒入料理機內攪拌杯中,加入水,
步驟 3/6
打成糊狀,
步驟 4/6
將山楂糊倒入麵包機內桶中,加入白砂糖和麵粉,
步驟 5/6
啟動果醬功能,
步驟 6/6
1小時後果醬就做好了,倒入保鮮盒或乾淨的瓶子中儲存即可。
小貼士
1.山楂與糖的比例,可根據個人口味相應調整,可以用冰糖、白砂糖或綿白糖;
2.如果沒有面包機就直接用不粘鍋炒至粘稠即可。
釋出於 2020-03-06
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