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山楂醬可球餅乾
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惜安夜夢蕭寒

天氣變的寒冷了,總禁不住想吃點甜食。

這是一款非常容易做,成功率也很高的小點心,山楂醬是自己做的,吃著健康安全。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 100g
白糖 50g
雞蛋 1個
山楂醬 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化 2 4、倒入過篩後的低筋麵粉。 5、用橡皮刮刀慢慢的拌勻,成為比較稀的具有粘性的麵糊。 6、挖一小塊麵糊(約7克),用兩個小勺來回倒騰,使它成為圓球形狀(不要試圖用手直接搓成圓球狀,因為麵糊非常粘,會立刻粘在手上。)
  • 步驟 2/8
    加入白糖
  • 步驟 3/8
    打至發白蓬鬆
  • 步驟 4/8
    分次加入蛋液打勻
  • 步驟 5/8
    篩入低粉
  • 步驟 6/8
    拌勻用小勺挖進烤盤裡
  • 步驟 7/8
    準備山楂果醬
  • 步驟 8/8
    用小勺放進中間,烤箱預熱,180度上下火烤15分鐘。
小貼士

可換成其它果醬或者巧克力醬

釋出於 2025-02-16
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