白白胖胖的蓮藕，一直是我們家的愛，可惜的是這邊的蓮藕，始終吃不出老家的味道，要知道俺們湖北的蓮藕是非常出名的，特別是洪湖產的，炒著吃，燉著吃，味道各有不同。寒冷的冬季，也是蓮藕出產的時節，用來煲湯除寒是極好的，但要記得提前跟攤主說明是炒還是煲湯用的。往年，只要是冬天回武漢，姐姐都會提前一天，煲好一鍋蓮藕排骨湯，一碗下肚，那叫一個享受，呵呵。看來得為了能在冬季，週週喝上一回那勾引人的湯，得加倍努力，早上回武漢定居才可。因為喜歡，不論時節，也會時不時的稍帶一根回家，解解饞。相對清炒，我更加喜歡酸辣口味的，下飯一流的好吃到不要不要啦~~~