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酸辣藕丁
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長笙酒肆

今天買了點蓮藕回來，本想燉湯，但是發現這個藕不太粉，比較脆，所以乾脆做酸辣藕丁吧。酸辣藕丁，是我的大愛哦。

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 1根
胡蘿蔔 1根
白醋 兩勺
油 適量
精鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮藕和胡蘿蔔（營養加配色，無可不放）切丁
  • 步驟 2/5
    熱鍋放油，倒入一至兩匙的調料，炒香
  • 步驟 3/5
    放入藕丁和胡蘿蔔丁翻炒
  • 步驟 4/5
    加少許水，稍煮
  • 步驟 5/5
    加兩匙白醋，翻炒把汁收幹即可
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2022-03-21
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