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香椿拌花生
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尋柔笨

今天我做的這道香椿拌花生,簡單快捷,但味道棒棒的,是一道好吃的下酒菜

時間:10-30分鐘
食材
香椿 300g
紅花生 250g
適量
適量
適量
花椒粉 適量
雞精 適量
白糖 適量
辣椒油 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    選擇嫩點的香椿
  • 步驟 2/11
    洗淨切段
  • 步驟 3/11
    在鍋裡煮1分鐘撈出
  • 步驟 4/11
    在用一個篩漏撈出晾乾水分
  • 步驟 5/11
    花生洗淨晾乾水分
  • 步驟 6/11
    鍋裡放油,把花生炸一下,【炸的時候一定要慢火】
  • 步驟 7/11
    炸好的花生裝盤備用
  • 步驟 8/11
    用一個菜盆,放香椿,裡面加,鹽,花椒粉,雞精,白糖,蒜泥,醬油,醋,辣椒油
  • 步驟 9/11
    拌均,在放花生
  • 步驟 10/11
    拌均就可以了
  • 步驟 11/11
    最後裝盤完成
小貼士

釋出於 2020-03-23
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