香椿拌花生米
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雞蛋
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同事給了點自家樹上採摘的香椿芽，今天把它拌了花生米，紅配綠好養眼哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
花生米放入鍋中倒入適量的色拉油 -
步驟 2/9
用中小火炒至花生米出香味，撈出瀝乾油
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步驟 3/9
放入碗中加點鹽拌勻
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步驟 4/9
香椿芽洗淨焯水後撈出瀝乾水分，切成小粒
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步驟 5/9
蒜瓣和泡椒切小
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步驟 6/9
小碗中加入香醋和砂糖攪勻
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步驟 7/9
把香醋芽放在花生米上
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步驟 8/9
再把蒜末和泡椒丁放在最上面，把調好的糖醋汁淋上
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步驟 9/9
加熱少許色拉油後淋在蒜末上爆出香味
小貼士
花生米炒好冷卻後再進行拌制，最後現拌現吃，不然花生米會回軟
釋出於 2018-06-13
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