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黃瓜拌花生米
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嬌柔composite

天熱了,家裡人都喜歡吃點冷盤,最關鍵是我這做飯的人也不想老呆在廚房裡,今天就做了黃瓜拌花生米,簡單有爽口,

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
花生米 50g
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗淨切成丁
  • 步驟 2/8
    放入適量的鹽,拌勻稍醃一會
  • 步驟 3/8
    花生米用水泡開去皮備用
  • 步驟 4/8
    鍋中放油,熱鍋涼油倒入剝好皮的花生米
  • 步驟 5/8
    炒至金黃色撈出備用
  • 步驟 6/8
    醃好的黃瓜倒去水,洗淨,加入味精,糖,生抽,拌勻
  • 步驟 7/8
    裝入盤中,放上花生米,紅椒絲,倒入適量的熱油
  • 步驟 8/8
    美味的黃瓜拌花生米就做好
小貼士

黃瓜提前醃一下,吃著很脆

釋出於 2024-06-04
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