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苦瓜拌花生米
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alteration弟弟

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
花生米 50g
適量
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    苦瓜洗淨
  • 步驟 2/13
    切開,去籽
  • 步驟 3/13
    切丁
  • 步驟 4/13
    焯一下
  • 步驟 5/13
    撈出過涼水
  • 步驟 6/13
    花生米炸酥
  • 步驟 7/13
    和苦瓜放在一起
  • 步驟 8/13
    放鹽
  • 步驟 9/13
    放醋
  • 步驟 10/13
    放醬油
  • 步驟 11/13
    放香油
  • 步驟 12/13
    拌勻即可
  • 步驟 13/13
    裝盤,上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

炸花生米時,要涼油下鍋。

釋出於 2020-02-06
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