香椿拌香乾花生 - 香椿拌香乾花生的做法,香椿拌香乾花生怎麼做好吃,香椿拌香乾花生的家常做法 - 京細菜譜

香椿拌香乾花生

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老家親戚給的香椿還有很多，今天做了香椿拌香乾，看見家裡還有花生，就把花生烤熟去皮切碎，一起與香椿拌了，非常的好吃，香味濃郁，最出彩的就是裡面的花生碎，哈哈，咬上一口，特別的香脆。

時間:10-30分鐘

食材

香椿 100g

香乾 2塊

熟花生 30g

香油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好原料，香椿洗乾淨，花生烤熟或炒熟都可以。
步驟 2/10

鍋中放水，水開後放入香椿焯水，撈出。
步驟 3/10

把香椿淋下涼水，擠幹水分，切成碎末。
步驟 4/10

香乾切碎粒。
步驟 5/10

花生去皮切碎粒。
步驟 6/10

把所有原料放一盆中。
步驟 7/10

加入鹽、香油和香醋，攪拌均勻。
步驟 8/10

拿一個手杯，放入保鮮膜，再放入拌好的小菜，壓實。
步驟 9/10

最後整形。用手提一下保鮮膜，然後把杯子倒扣在盤中，去掉保鮮膜即可。
步驟 10/10

成品。

小貼士

最後的造型是為了好看，自己在家可省略，可以直接放盤中哦。

釋出於 2022-10-04