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牛肉酸辣粉
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夏天很熱想吃點爽口的,來個重口味的酸辣粉吧!味道超讚啊!
時間:10分鐘內
食材
紅薯粉
300g
醬牛肉
100g
青椒
1個
紅椒
1個
油
適量
鹽
適量
醋
2勺
生抽
1勺
油辣子
2勺
糖
半勺
蒜末
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
紅薯粉浸泡30分鐘後,煮熟,時間要長點,慢煮
步驟 2/7
煮好的紅薯粉過冷水沖涼
步驟 3/7
滷牛肉切片
步驟 4/7
準備青紅椒碎,蒜末,花生烤熟碾碎,香菜切末備用
步驟 5/7
用生抽,老醋,油辣子,糖調個酸辣汁
步驟 6/7
酸辣汁放入紅薯粉中,放入各種配料,吃的時候攪拌均勻就可以了!
步驟 7/7
我還煎了兩個雞蛋,哈哈,真是過癮的早餐啊,算不算是重口味呢?不過自己喜歡就好!
小貼士
無
釋出於 2020-08-21
261
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