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西式乳酪蘆筍
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萌噠噠的傲氣亦桃

西式乳酪蘆筍

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 5根
小番茄 2顆
鹽 3g
椒鹽 少許
千島醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備齊材料
  • 步驟 2/7
    蘆筍洗淨，刨掉根部老皮，注意蘆筍很脆，容易斷，刨的時候需要小心的用力。
  • 步驟 3/7
    將刨好的蘆筍切3公分的段，小番茄一切為四份備用。
  • 步驟 4/7
    鍋裡水燒開，放少許鹽，然後放入蘆筍燙熟後撈起來瀝乾水。
  • 步驟 5/7
    然後按圖擺好蘆筍和小番茄，要擺的整齊並且有意境，這道菜非常簡單，創意就在擺盤和清新健康，擺好後在上面撒些椒鹽。
  • 步驟 6/7
    然後再在最上擺上蘆筍頭，以及一勺乳酪。
  • 步驟 7/7
    最後在盤子旁邊擠上千島醬，吃的時候可以蘸著蘆筍食用，這道健康美麗的西式乳酪蘆筍就做好了。
小貼士

注意事項及要點:

1.蘆筍刨皮時候只要刨掉根部老的部分;

2.淖水時候要加些鹽,可以起到保持蘆筍碧綠的作用,當然淖水時間不能太長;

3.喜歡吃清淡的人可以不放椒鹽。

釋出於 2020-09-14
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