蒜香老南瓜
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翟晨四駒傷
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這道南瓜甜甜的，糯糯的，帶著蒜香味兒，做起來挺簡單。南瓜是粗糧呢，常吃有益健康。我買的是老南瓜，更香更好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
南瓜去皮，切成小片 -
步驟 2/4
蒜瓣兒拍碎，去皮，切成末兒。鍋裡燒熱油，小火將蒜末炒香
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步驟 3/4
鍋內倒入南瓜翻炒，翻炒至斷生就下鹽。
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步驟 4/4
加入清水適量燜一會兒至南瓜軟爛， 裝盤的前放味精
小貼士
南瓜水分含的少，糖粉含的多，所以做這菜的時候，油放略多一些，炒的時候，要快速的翻，以免南瓜粘鍋
釋出於 2019-12-13
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