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蒜香老南瓜
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江南過客淦

昨天買了些老南瓜，今天用部分來做了點心，一部分用來切塊加上蒜粒炒香，老南瓜特別的香甜，自然而且營養！

時間:10分鐘內
食材
老南瓜 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    姜蒜切粒，南瓜切方塊。
  • 步驟 2/5
    熱油炒香姜蒜，倒入南瓜塊翻炒。
  • 步驟 3/5
    加入適量的生抽，鹽炒勻，然後加入少量的水翻炒。
  • 步驟 4/5
    炒至南瓜入味糯軟即可。
  • 步驟 5/5
    盛出裝盤上菜了。
小貼士

喜歡軟爛點可以加點水多煮一會兒。

釋出於 2019-11-14
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