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蔥油秋瓜湯麵
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收購土鴨蛋世沱

在秋瓜當季的時候煮麵條最喜歡加入秋瓜了。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 150g
適量
適量
適量
秋瓜 2條
豬肉 200g
肉丸 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥切粒先用油爆成蔥油
  • 步驟 2/10
    爆好的蔥花盛出待用
  • 步驟 3/10
    秋瓜去皮
  • 步驟 4/10
    秋瓜切塊
  • 步驟 5/10
    湯鍋加入清水煮開
  • 步驟 6/10
    先加入肉丸煮開
  • 步驟 7/10
    再加入秋瓜和豬肉煮開,加鹽調味
  • 步驟 8/10
    另一個鍋加入清水煮開
  • 步驟 9/10
    加入麵條煮熟
  • 步驟 10/10
    麵條盛在碗中,加入煮好的秋瓜湯即可食用
小貼士

麵條要用另一個鍋分開煮才不會湯太糊

釋出於 2020-08-24
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