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蔥油秋瓜湯麵
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在秋瓜當季的時候煮麵條最喜歡加入秋瓜了。
時間:10-30分鐘
食材
麵條
150g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
秋瓜
2條
豬肉
200g
肉丸
200g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蔥切粒先用油爆成蔥油
步驟 2/10
爆好的蔥花盛出待用
步驟 3/10
秋瓜去皮
步驟 4/10
秋瓜切塊
步驟 5/10
湯鍋加入清水煮開
步驟 6/10
先加入肉丸煮開
步驟 7/10
再加入秋瓜和豬肉煮開,加鹽調味
步驟 8/10
另一個鍋加入清水煮開
步驟 9/10
加入麵條煮熟
步驟 10/10
麵條盛在碗中,加入煮好的秋瓜湯即可食用
小貼士
麵條要用另一個鍋分開煮才不會湯太糊
釋出於 2020-08-24
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