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絲瓜湯麵
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迷死佳

絲瓜湯麵是一道熱麵食，做法簡單快捷。絲瓜味道清香，瓜肉鮮嫩，營養價值高。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 135g
麵條 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
蝦皮 適量
洋蔥 適量
榨菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    絲瓜去皮洗淨切塊待用。
  • 步驟 2/11
    熱鍋下油燒熱後放入洋蔥爆香。
  • 步驟 3/11
    加放絲瓜煸炒片刻。
  • 步驟 4/11
    加放料酒炒香。
  • 步驟 5/11
    加放鹽炒拌調味。
  • 步驟 6/11
    加放適量清水燒開後關火。
  • 步驟 7/11
    另一起鍋加適量清水燒開。
  • 步驟 8/11
    加放麵條燒熟。
  • 步驟 9/11
    將榨菜、蝦皮放入碗中。
  • 步驟 10/11
    倒入絲瓜湯料。
  • 步驟 11/11
    夾入麵條即可食用。
小貼士

無

釋出於 2020-01-06
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