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雞蛋絲瓜湯
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vocabulary豆漿

今天是週末就可以自己喜歡什麼做什麼菜了，做了一個簡單的絲瓜雞蛋湯。很符合我的口味，清單而且營養全面健康，很不錯的一道湯菜，絲瓜湯美容養顏滋補，美女們不可錯過

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 2根
雞蛋 1個
青菜 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絲瓜削皮備用
  • 步驟 2/9
    小蔥洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    小油菜洗淨備用
  • 步驟 4/9
    鍋中油燒熱加絲瓜翻炒至絲瓜變軟
  • 步驟 5/9
    加入足量的湯
  • 步驟 6/9
    煮開後再煮2min，然後打入打散的雞蛋
  • 步驟 7/9
    全部淋入雞蛋，打散
  • 步驟 8/9
    加入小白菜
  • 步驟 9/9
    淋上湯汁出鍋即可
小貼士

1：絲瓜去皮切塊可以加點鹽水防止絲瓜變色

2:雞蛋提前打散備用即可

釋出於 2019-09-30
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