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蝦仁鴨蛋絲瓜湯
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晁蓋distinguish

炎熱的七月,

來一碗蝦仁鴨蛋絲瓜湯,

清熱有營養,

寶寶佳選,

全家之選。

時間:1-2小時
食材
鮮蝦(蝦乾) 150克
鴨蛋 2個
絲瓜 1條
薑蓉 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    打鴨蛋:將2-3個鴨蛋打入碗裡,加入剁碎的薑蓉,充分攪打均勻,鍋裡倒入適量的油,倒入鴨蛋液,用鏟子,切散攪塊,至八分熟即可。
  • 步驟 2/4
    在湯鍋裡倒入適量的水,把鴨蛋,絲瓜,蝦仁(沒有蝦仁,可以用蝦乾代替)倒入鍋裡,中火煮熟,最後加入適量的鹽調味即可。
  • 步驟 3/4
    夏日的好湯,全家人之選。
  • 步驟 4/4
    寶寶很愛喝哦!
小貼士

蛋要洗乾淨也要控幹水份哦,也可以用廚房紙擦乾水

裝蛋的容器要消毒,無生水 無油

釋出於 2018-12-31
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