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蝦仁瘦肉節瓜湯粉絲
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杢德彪西塞羅本西

在宿舍做出媽媽的味道～方便快捷美味又鮮甜！三人用╮(╯▽╰)╭

時間:10-30分鐘
食材
節瓜 1個
粉絲 3把
鹽 適量
胡椒粉 少許
香油 數滴
蝦米 適量
小蔥 1根
姜 2片
瘦肉 6元
蝦 12只
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    節瓜洗淨切條
  • 步驟 2/5
    醃肉：瘦肉要先用水洗淨，並倒出多餘的水分，加入醬油、生粉、油與瘦肉攪拌
  • 步驟 3/5
    切好蔥段並將粉絲泡軟
  • 步驟 4/5
    取適量蝦米過水
  • 步驟 5/5
    先將節瓜絲放入滾水中煮10～15分鐘，加入適量的油、鹽和胡椒粉，再加入醃製好的瘦肉和蝦仁煮8分鐘，最後加入粉絲煮2分鐘，關火放蔥便大功告成！
小貼士

因為在宿舍沒有電炒鍋，只有一個電煮鍋，所以只能用簡單的方法做美味的食物，在學校給自己做飯是一件很幸福的事呢～

釋出於 2018-11-17
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