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雞蛋絲瓜湯
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絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 300g
雞蛋 60g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切塊
  • 步驟 2/6
    雞蛋加入鹽，打散、
  • 步驟 3/6
    鍋中加入絲瓜。加入水，煮熟。
  • 步驟 4/6
    再加入雞蛋，鹽，五香粉，，油，雞粉
  • 步驟 5/6
    煮熟
  • 步驟 6/6
    可以喝了
小貼士

絲瓜汁有“美容水”之譽

釋出於 2022-09-17
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