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絲瓜湯麵
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中午趕時間做的面,絲瓜容易熟,肉餅是買的,也是熟食,高湯是事先煲好放冰箱的,所以很快捷就可以做好。但是現在的肉餅中,澱粉加的越來越多了,味道沒有那麼好吃了。
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
150g
肉餅
100g
麵條
100g
高湯
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
絲瓜去皮切塊
步驟 2/6
高湯放入鍋中
步驟 3/6
加入絲瓜,煮開
步驟 4/6
煮到絲瓜熟了時,加入肉餅
步驟 5/6
另外一鍋煮麵條。
步驟 6/6
將煮好的麵條與絲瓜湯裝入碗中,加鹽調味即可。
小貼士
肉餅已經是熟的,所以放下煮開就好。
釋出於 2019-12-13
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