女兒愛吃加州牛肉麵，但外面的麵價是越漲越高，從96年的4元/漲到如今15.5元/碗，若是我們三口出外吃一頓，光面條就要62元，若是再點上一兩道涼拌小菜，一頓飯沒有個百兒八十是下不來的，唉，這銀子毛了，越來越不值錢了，因此，過日子就要精打細算些，既要讓家人吃好，又要讓銀子夠用，說實話，主婦不會算計還真不行呢。年前，做的紅燜深受家人喜歡，女兒還說象加州牛肉麵裡牛肉塊的味道，經女兒一指點，突然靈機一動，就用紅燜牛肉及它的湯汁來下麵條，結果，一嘗試，果真與所料的不差，這山寨版的加州牛肉麵一點也不比正宗的味道差，哈哈，省銀子嘍！也滿足了女兒的口福，可謂一舉兩得。