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早餐牛肉麵
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blaze思如

牛肉麵得做法有很多種，比如紅燒牛肉麵、加州牛肉麵、蘭州牛肉麵的做法、私房牛肉麵等等有很多種有名的做法，早餐來一碗牛肉麵，在寒冷的冬天熱乎乎的面吃下去之後，暖和和的，好吃又禦寒。

時間:10分鐘內
食材
大頭菜 100g
西紅柿 1個
青椒 1個
香菇 50g
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
牛肉湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    大頭菜洗淨。
  • 步驟 2/14
    牛肉湯備用。
  • 步驟 3/14
    材料
  • 步驟 4/14
    大頭菜、香菇切絲。
  • 步驟 5/14
    水中加入牛肉湯、西紅柿。
  • 步驟 6/14
    水開後加入掛麵。
  • 步驟 7/14
    再開水翻花處加入雞蛋，煮成荷包蛋。
  • 步驟 8/14
    加入大頭菜絲。
  • 步驟 9/14
    加入少許生抽。
  • 步驟 10/14
    加入鹽。
  • 步驟 11/14
    牛肉切片。
  • 步驟 12/14
    加入、牛肉片、蔥花。
  • 步驟 13/14
    加入黑胡椒粉。
  • 步驟 14/14
    成品圖。
小貼士

雞蛋要打在湯翻花處，這樣出來不碎。

釋出於 2022-04-16
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