Name: 淮山芡實燉骨湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 脊骨 600g; 淮山 1根; 芡食 1小把; 桂圓乾 6個; 枸杞 適量; 姜 3片; 鹽 適量

淮山芡實燉骨湯

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美味營養

時間:30分鐘-1小時

食材

脊骨 600g

淮山 1根

芡食 1小把

桂圓乾 6個

枸杞適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

脊骨洗淨，加入兩片薑片焯水後，撈出衝淨;
步驟 2/4

將脊骨、芡實、桂圓乾、枸杞和薑片放進砂鍋，加入足量的水，大火燒開轉中小火燉上一個小時;
步驟 3/4

放入淮山，再燉上30分鐘，調入少許鹽，出鍋前再撒上香蔥末
步驟 4/4

ok。開吃

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釋出於 2019-11-26

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