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淮山芡實鯽魚湯
10萬 熱度
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ordinarily欣怡
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春季滋補湯品
食材
野生鯽魚
4尾
淮山
20g
野生芡實
20g
瘦肉
20g
鹽
適量
白胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
鯽魚洗淨,去除腹內黑膜,用廚房紙擦乾水分入油鍋煎,轉中小火煎至兩面焦黃後入砂鍋。
步驟 2/3
衝入熱水,放入淮山芡實,大火煮沸後轉小火慢燉1小時。
步驟 3/3
起鍋前加入適量的食鹽和酌口味加入白胡椒粉,起鍋。
釋出於 2018-08-23
43
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