Name: 南瓜疙瘩湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 南瓜 200g; 麵粉 200g; 油 適量; 鹽 三分之一茶匙; 醬油 適量; 蔥花 適量

南瓜疙瘩湯

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南瓜疙瘩湯能做主食也能當湯喝，我自己一個人在家的時候，不想太麻煩，就來一碗南瓜疙瘩湯，飯和菜都解決了

時間:30分鐘-1小時

食材

南瓜 200g

麵粉 200g

油適量

鹽三分之一茶匙

醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

南瓜切塊洗淨，
步驟 2/7

切蔥花
步驟 3/7

麵粉加水和成一點點的麵疙瘩，水要一點點加，
步驟 4/7

鍋裡倒油，油熱放蔥花煸出香味
步驟 5/7

南瓜倒入鍋裡，翻炒幾下，倒入醬油（我倒的味達美)撒點鹽翻炒加適量水，水的量取決於幾個人吃
步驟 6/7

大火煮開，轉中小火熬15-20分鐘，放入麵疙瘩，用筷子在鍋裡轉幾圈，防止麵疙瘩粘連
步驟 7/7

再煮五分鐘就好了

小貼士

放入南瓜水開之後可以打入一個雞蛋，用筷子劃拉碎，更有營養

釋出於 2019-11-19

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