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南瓜疙瘩羹
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最近南瓜是主角哇,又香又甜又糯,無論怎麼做,都愛不釋口。
早上煮上一碗熱乎乎的南瓜疙瘩,整天都活力充沛啊。
時間:10分鐘內
食材
南瓜
200g
麵粉
250g
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
南瓜切成薄片,蒸熟,壓成泥
步驟 2/7
加入麵粉,和適量清水
步驟 3/7
和成麵糰,醒15分鐘
步驟 4/7
冷水入鍋,煮沸。用筷子夾成一小塊小塊的麵糰,丟入燒開的鍋中。再次煮沸
步驟 5/7
灑入胡椒粉
步驟 6/7
灑入食鹽
步驟 7/7
最後調入香油,攪拌均勻。
小貼士
沒做完的南瓜麵糰,可放冰箱冷藏儲存。
釋出於 2022-11-28
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