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西紅柿疙瘩湯
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Chim_wan

小時候,最愛吃媽媽做的南瓜疙瘩湯,煮熟的麵疙瘩在南瓜的襯托下像翡翠般~~

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 半個
蔥末 適量
麵粉 適量
薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西紅柿切塊備用。喜歡酸的親們可以多放西紅柿。
  • 步驟 2/6
    熱鍋涼油,一點點油就好,放蒜末蔥末。
  • 步驟 3/6
    炒香,加入西紅柿塊,炒爛。
  • 步驟 4/6
    倒水,煮開。
  • 步驟 5/6
    盆裡放面,滴水用筷子快速攪拌成小疙瘩。
  • 步驟 6/6
    水開,倒入麵疙瘩。
小貼士

做麵疙瘩的時候,盆裡放上面,水龍頭開到嘀嗒嘀嗒滴水的狀態,用筷子或手快速攪拌。

釋出於 2020-02-07
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