人的口味還隨著年齡的增加而改變，小時候我是打死也不會吃扁豆，茄子，芹菜，萵筍，香菜，菠菜等一些味道重的蔬菜，嘿嘿，數了這麼多，可以看出我小時候是多麼不愛吃蔬菜吧，可是現在確超愛吃茄子，怎麼做都覺得很好吃，扁豆，芹菜，萵筍這些蔬菜也都不排斥，不過唯一到現在還是接受不了的就是香菜，那味道我是怎麼也喜歡不上，這種白皮扁豆秋天開始成熟，小時候媽媽都是用它來炒肉，炒出來後我連裡面的肉都不碰，覺得肉都沾上了扁豆味，很討厭吃，清楚的記得愛上吃扁豆是從媽媽炒的一盤扁豆絲開始的，那時剛上初中，中午放學回來，看到餐桌上有盤炒扁豆絲，嘴噘的老高，生氣的說怎麼又吃這個，老媽說這次和每次炒的不一樣，你嚐嚐看，我說不要，老媽開始用金錢引誘我說吃一口就給錢，一聽吃一口就有錢拿，我就心動了，看看吧，我這人多沒立場啊，為了錢竟然這樣呢，現在BS下自已啊，夾起一口放嘴裡，扁豆經過蒜和紅椒的熗炒味道沒那麼衝，也沒那麼難吃，而且覺得挺好吃的呢，從那次開始我隔兩天就讓老媽炒一盤扁豆絲，有了它每餐還會多吃半碗飯，從那時開始愛上吃炒扁豆絲到現在都沒變過。