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土豆絲白蝦湯
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小珍珠intonation

太湖白蝦是太湖名產，俗稱“水晶蝦”，其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富，可烹製百十道菜餚。

時間:10分鐘內
食材
土豆 100g
白蝦 250g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗淨，白蝦洗淨
  • 步驟 2/7
    土豆切絲，用清水浸泡一下
  • 步驟 3/7
    鍋裡油熱，放下土豆絲煸炒一下
  • 步驟 4/7
    放適量水煮開。
  • 步驟 5/7
    放入白蝦
  • 步驟 6/7
    加料酒，薑絲煮5分鐘.
  • 步驟 7/7
    加鹽，胡椒粉，蔥花既可。
小貼士

土豆絲煮開就可以了，時間長了會碎掉

釋出於 2020-02-27
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