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土豆絲火腿湯
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早上旁邊蒸著發糕，做菜都在旁邊做"桑拿"，實在是不想做了，所以做了這碗湯，連湯帶菜都有了，雖然材料簡單，但是味道挺好的。懶人就有懶招哦，不要笑我，不過這樣也挺好，叮噹多吃了不少菜的。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
火腿腸 2根
蝦皮 1小把
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
香油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所有材料
  • 步驟 2/10
    火腿腸切小丁,蔥切碎,土豆先不要處理
  • 步驟 3/10
    坐鍋熱油
  • 步驟 4/10
    倒入蝦皮和火腿丁炒出香味
  • 步驟 5/10
    倒入適量醬油炒幾下
  • 步驟 6/10
    倒入清水，大火燒開，這時候處理土豆
  • 步驟 7/10
    水開後擦入土豆絲，煮兩分鐘
  • 步驟 8/10
    加鹽調味
  • 步驟 9/10
    關火倒入香油
  • 步驟 10/10
    撒上蔥花，一碗色香味俱全、營養豐富的湯就做好了，簡單吧
小貼士

土豆絲我是開鍋以後擦進去的，沒有擦子就在煮水的時候切好，直接下鍋。

釋出於 2019-08-09
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