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螃蟹白菜粉絲煲
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優雅

有次看到有人用螃蟹和粉絲放一起做菜，我還尋思著，能好吃嗎？今天買了很新鮮的活螃蟹，問女兒想不想吃螃蟹粉絲煲，女兒說加點白菜吧，不成想，還真好吃，女兒連湯都喝了。

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 200g
粉絲 50g
白菜 100g
薑蓉 適量
鹽 適量
五香粉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    螃蟹去殼，去沙包心臟等
  • 步驟 2/11
    白菜洗淨，掰成小塊
  • 步驟 3/11
    切蔥末
  • 步驟 4/11
    白菜放鍋中翻炒，加點薑蓉
  • 步驟 5/11
    加五香粉
  • 步驟 6/11
    大火爆炒
  • 步驟 7/11
    加清水
  • 步驟 8/11
    加入粉絲
  • 步驟 9/11
    加入螃蟹
  • 步驟 10/11
    加適量鹽
  • 步驟 11/11
    出鍋前撒蔥花
小貼士

螃蟹很鮮了，不要加雞精味素什麼的。

釋出於 2019-10-30
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