土豆燒兔肉 - 土豆燒兔肉的做法,土豆燒兔肉怎麼做好吃,土豆燒兔肉的家常做法 - 京細菜譜

土豆燒兔肉

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沽棺仁醫遊

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這道“土豆燒兔肉”口感軟糯、味道香濃，做法也並不複雜。特別適合老人小孩食用，軟糯的土豆有一股濃郁兔肉香味，再搭配一碗白米飯，真是“飯遭殃”。喜歡湯汁的最後可以稍稍多留一些。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 500g

熟兔肉 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

主輔料：土豆、熟兔肉
步驟 2/11

把土豆去皮洗淨切塊。
步驟 3/11

熱油，放入蔥花爆鍋。
步驟 4/11

放入土豆塊。
步驟 5/11

翻炒均勻後，加適量生抽。
步驟 6/11

加入清水。
步驟 7/11

燒開後，小火燒製10分鐘左右。
步驟 8/11

放入兔肉。
步驟 9/11

加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛
步驟 10/11

旺火收汁，即可關火。
步驟 11/11

出鍋裝盤，即可上桌。

小貼士

1、因為兔肉是熟的，只要把土豆燒好就可以了。

2、也可以用紅燒肉代替兔肉。

釋出於 2020-01-13