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香椿蛋卷
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-宏親-

昨兒去菜場買菜，香椿便宜了點，於是買了點來給女兒做香椿蛋卷吃，女兒也蠻喜歡

時間:10-30分鐘
食材
香椿 150g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
小麥麵粉 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備材料
  • 步驟 2/15
    香椿洗淨剁碎
  • 步驟 3/15
    香椿灼水後加入2個雞蛋，鹽
  • 步驟 4/15
    攪拌均勻
  • 步驟 5/15
    一個雞蛋加麵粉加鹽和水調勻
  • 步驟 6/15
    平底鍋抹油
  • 步驟 7/15
    攤麵餅
  • 步驟 8/15
    然後兩面煎
  • 步驟 9/15
    底部倒入香椿雞蛋
  • 步驟 10/15
    底部煎熟
  • 步驟 11/15
    翻過來
  • 步驟 12/15
    然後捲起來
  • 步驟 13/15
    切好
  • 步驟 14/15
    裝盤
  • 步驟 15/15
    也可以擠上番茄醬吃
小貼士

雞蛋餅煎的時候要防止碎，而且要煎的越薄越好吃

釋出於 2019-10-30
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