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宮保土豆丁
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蟬羽climax

比宮保雞丁還要好吃的宮保土豆做法,包你看一次就能學會!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
花生 150g
適量
適量
幹辣椒 適量
紅蘿蔔 適量
瘦肉 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆切丁放清水裡泡著
  • 步驟 2/12
    花生提前泡一會
  • 步驟 3/12
    瘦肉和紅蘿蔔切丁
  • 步驟 4/12
    瘦肉用生抽和料酒醃製
  • 步驟 5/12
    土豆入油鍋炸熟
  • 步驟 6/12
    花生炸熟
  • 步驟 7/12
    幹辣椒切段,蔥切段
  • 步驟 8/12
    炒過留油放入紅蘿蔔和幹辣椒翻炒
  • 步驟 9/12
    放入肉丁翻炒
  • 步驟 10/12
    放入炸好的土豆丁和花生
  • 步驟 11/12
    調入生抽和料酒
  • 步驟 12/12
    放入蔥花 調入適量鹽巴出鍋
小貼士

買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆

釋出於 2019-11-27
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