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宮保土豆丁
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比宮保雞丁還要好吃的宮保土豆做法,包你看一次就能學會!
時間:10-30分鐘
食材
土豆
200g
花生
150g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒
適量
紅蘿蔔
適量
瘦肉
適量
蔥
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
土豆切丁放清水裡泡著
步驟 2/12
花生提前泡一會
步驟 3/12
瘦肉和紅蘿蔔切丁
步驟 4/12
瘦肉用生抽和料酒醃製
步驟 5/12
土豆入油鍋炸熟
步驟 6/12
花生炸熟
步驟 7/12
幹辣椒切段,蔥切段
步驟 8/12
炒過留油放入紅蘿蔔和幹辣椒翻炒
步驟 9/12
放入肉丁翻炒
步驟 10/12
放入炸好的土豆丁和花生
步驟 11/12
調入生抽和料酒
步驟 12/12
放入蔥花 調入適量鹽巴出鍋
小貼士
買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆
釋出於 2019-11-27
162
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