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土豆條燒蒜薹
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若梅霏琅咫天涯

這是一道我的女兒最愛吃的菜,為了孩子的健康成長,我是真的很盡心的去調劑女兒的小飯桌。孩子正是長身體的時候,學校的飯菜都不合她的胃口,所以我這個媽媽自然就是全能的廚師,把一日三餐變著花樣的做出來,好讓她沒有機會挑食,那個小傢伙總會學著電視裡的飲食大賽的評委,給我打分。呵呵,女兒的認可實際上就是對我最大的肯定。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
蒜薹 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把土豆切成條
  • 步驟 2/7
    下鍋炸成金黃色,撈出待用
  • 步驟 3/7
    把蒜薹切成1寸長的小段
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,爆香蔥薑蒜
  • 步驟 5/7
    放入蒜薹,炒到7分熟
  • 步驟 6/7
    放入炸好的土豆條,加鹽,繼續翻炒3分鐘
  • 步驟 7/7
    用水澱粉勾明欠,出鍋
小貼士

炸土豆條時,要控制油溫,太高易炸焦。

釋出於 2019-11-27
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