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百合蓮子瘦肉粥
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幸一縷茶煙

此款粥美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症，百合有滋潤女性皮膚的作用，特別油性皮膚的人更應多吃，適宜體虛肺弱，更年期女性，神經衰弱者，四季皆可食用。又加入了紅棗，紅棗有補氣養血之功效，都是比較適合女性食用的食材。用這幾款食材煮糖水也是很滋潤的，如果平時沒空特意煮糖水的話，就可以煮粥，即可以做主食，又可以起到美容養身的作用。

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 50g
蓮子 50g
百合 50g
瘦肉 50g
大米 100g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備齊原料：大米，瘦肉，百合，蓮子，紅棗。
  • 步驟 2/6
    瘦肉洗淨切絲。
  • 步驟 3/6
    米淘洗乾淨倒入適量煮粥所需的水後去煮粥。
  • 步驟 4/6
    加入蓮子和紅棗。
  • 步驟 5/6
    待鍋內的粥開鍋以後加入瘦肉絲，用勺子攪拌一下繼續煮。
  • 步驟 6/6
    粥煮熟後把百合倒入鍋內再煮十分鐘，最後加少許鹽和味精調味。
小貼士

1.喜歡百合煮久煮爛一點的話就跟瘦肉一起放入鍋內，因為我比較喜歡吃不是很爛的，所以最後才放的。

2.瘦肉不要太多隻需一點提鮮味即可。

3.蓮子要早一點放，因為蓮子要多煮一會。

釋出於 2020-02-27
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