百合蓮子大棗粥 - 百合蓮子大棗粥的做法,百合蓮子大棗粥怎麼做好吃,百合蓮子大棗粥的家常做法 - 京細菜譜

百合蓮子大棗粥

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百合蓮子大棗粥

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 100g

蓮子 18顆

百合 10g

紅棗 12顆

白沙糖適量

烹飪步驟

步驟 1/11

蓮子提前用水泡一下。
步驟 2/11

百合用清水清洗乾淨。
步驟 3/11

紅棗洗淨後用剪刀兩面剪個口。
步驟 4/11

把米洗乾淨加入沙鍋中。
步驟 5/11

加入適量的水。
步驟 6/11

把蓮子加入鍋中。
步驟 7/11

紅棗加入鍋中。
步驟 8/11

把百合也加入鍋中。
步驟 9/11

蓋好蓋子開始煮，水開後轉小火煮。
步驟 10/11

中途要攪動一下，以免糊底。
步驟 11/11

煲到米爛後加入適量的白糖攪勻即可。

小貼士

蓮子芯雖然有點苦味，但是蓮子芯含蓮芯鹼，、異蓮芯鹼、荷葉鹼和蘆丁，有一定的降血壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值，尤其適合於夏季食用，所以食用蓮子時，最好不要去掉蓮子芯。

釋出於 2020-01-09