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百合蓮子粥
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顧慕雙灸

百合蓮子粥,做法簡單,好吃好看還很養胃!

時間:30分鐘-1小時
食材
幹百合 30g
幹蓮籽 50g
糯米 60g
大米 60g
燕麥 40g
紅棗片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材,紅棗忘拍上了。
  • 步驟 2/7
    把乾的蓮子和百合提前20分鐘用涼水泡上
  • 步驟 3/7
    泡好的蓮子檢查一下,還有蓮子芯的就用牙籤通出來
  • 步驟 4/7
    陶瓷煲中放2L的水,放入連籽和百合,水開後轉小火煲15分鐘
  • 步驟 5/7
    然後放入燕麥和米
  • 步驟 6/7
    加入去核後的紅棗片,繼續小火慢煲
  • 步驟 7/7
    20分鐘後粥已經比較濃稠了,但濃稠度還不夠繼續小火慢煲
小貼士

用陶瓷煲不用開大火,最小火來煲就能把粥煲到粘稠,小火煲即好喝還節省能源。

釋出於 2019-12-16
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