山藥百合蓮子粥
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天藍陽光刺痛眼眸
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山藥既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人參”之美譽。蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神，是一款適合秋季食用的養生粥。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
將百合、蓮子提前一天晚上用清水泡軟 -
步驟 2/6
鐵棍山藥削皮洗淨切塊
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步驟 3/6
大米淘洗乾淨放入鍋中
-
步驟 4/6
將泡好的百合，蓮子也放入鍋中
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步驟 5/6
倒入適量的水，先大火煮，煮開後轉小火
-
步驟 6/6
煮至粘稠即可
小貼士
米要冷水下鍋，這樣米粒才能充分吸收水分，煮出來才會綿軟。
釋出於 2020-02-05
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