蝦仁三丁
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萌噠噠的傲氣亦桃
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本來是想放青豆的，不過後來老公的奶奶過來，她不能吃豆，於是改了蝦仁，這色彩上是不如青豆了，但是味道一樣好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦去殼備用 -
步驟 2/6
肉和茭白切成小粒狀
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步驟 3/6
鍋內入油，倒入豬肉丁炒
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步驟 4/6
肉變色後倒入茭白丁，放鹽，料酒炒三分鐘
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步驟 5/6
倒入蝦仁一起炒
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步驟 6/6
炒三分鐘後，加味精，韭葉起鍋裝盤。（沒有蔥花就是用韭葉代替了）
小貼士
蝦仁比較容易熟，所以要晚放。蝦仁時間也不要炒太久，容易老。
釋出於 2024-01-10
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