沙鍋燜雞
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自從買了個小沙鍋以後，我就淡上了沙鍋做的菜，因為真的是挺香的，做出來的味道特別的好吃哦，於是就試著不同的材料做，這次是我第一次用沙鍋做雞哦，味道還是挺不錯的呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
先把雞肉切塊，放油鹽醃著 -
步驟 2/6
把配料備好，姜和蒜頭切片，蔥頭就這樣一小個
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步驟 3/6
先把配料放下去用油爆香
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步驟 4/6
再把雞肉倒下去不停煸炒
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步驟 5/6
把雞網炒到5成熟的時候就轉到沙鍋裡慢火燜，記得要放上一點點水哦
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步驟 6/6
大概燜15分鐘左右，雞肉就好了羅，一開啟蓋子，真是香味十足呢
小貼士
沙鍋做的菜都很香，因為沙鍋可以把汁都鎖住不流失，不過記得不能大火燒哦，大火燒不僅容易焦還容易把鍋燒裂。
釋出於 2019-09-25
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